高雄這麼大,叫得出名號的商圈還真不少,像華南商圈,後驛,興中,...等等. 這些商圈各有特色~
那天,芙珞菈就在李董的招喚下,一行人跟著晃到著名的三多商圈裡之"興中魅力商圈"嘗嘗鮮!
位於幾個高檔百貨公司集中地的"興中魅力商圈",入口處超大的牌樓就是夜市醒目的地標啦~裡面看起來挺熱鬧的哩...
往外看則可看到85大樓,Sogo太平洋崇光百貨及新光三越百貨公司~
今天的新光三越有很多星星...門口過客人潮迷濛~
商圈裡的天空也由燈光妝點出美麗的星星~
第一站來到"珍粥道".賣的是各式各樣的"粥",也主推"鍋燒麵"~
鎮店之狗"小捲黑"(呵...是芙珞菈取的名啦!),好Cute!
先偷瞄一下食材...有海鮮,肉類跟青菜,看起粉新鮮~
煮好外帶鍋的一剎那!還是很迷濛!!很多煙霧~
噹噹!這就是我們吃的"招牌粥",裡面好多料~
泥看看,木匙一撈,各式珍料與美味食材都藏在裡面...
品嘗的第二道是"台式鍋燒意麵",QQ滴粉紅鮮蝦召喚我們的味蕾~
相當平價又美味的小吃...
一邊吃粥,一邊從牆上學習中國吃粥的 "養生之道",長見識了~~~
第二站來吃"脆皮檸檬香草香雞排"~
可別只看到店面小小的不起眼,生意超好der,粉多人捧場!
夥計與菜單...
Q彈著引誘人的魷魚!
炸好入袋的樣子,很有嚼勁的海味,吃完一口還想來一口...
地瓜條(切成好大塊),彩色捲,米血...
等炸之前的"雞排"樣子,又厚又大塊!
脆皮檸檬香草香大雞排!
剪好的雞排,皮酥肉厚,混著檸檬與香草的香味,吃起來就是不一樣~好吃啦!
除了上面介紹的炸雞,興中夜市裡的還有家"台灣第一加鹽酥雞"~
以及這家在入口右側的"乾梅薯條+炸雞翅",芙珞菈嚐過,不錯吃!
還有這家看起來頗特別的"芙滿滿炸雞唐揚專門店",店名充滿濃濃日式風情~~~
李董和我們一起吃的第三站,吃的是羊肉!這"陳沙茶羊肉蚵仔煎"的來頭不小,是興中夜市裡的"大咖"~
怎麼知道是"大咖"呢?看看這堆滿滿高高的新鮮食材就知道啦,生意超級好der!您瞧瞧這些紅通通的新鮮羊肉~~
真的超大咖,常上報紙與電視新聞,連牌額都有哩!不是隨便說說滴!
還有衛生管理與主廚技術認證!保證吃得安心~
上菜囉!
第一道"沙茶羊肉",超級嫩,不腥,連芙珞菈這怕極羊騷味的人都覺得讚!
再來就是店裡面最有價值的一道大典-"麻油骨髓",建議朋友如果有來一定要吃這道...
軟軟的滑溜,口感香綿,一點兒羊騷味都沒有,吃完後,如果不告訴妳,妳還不知道這是羊哩!呵呵...拌炒著老薑和麻油香好吃極了,嗯嗯~
不敢吃羊肉的朋友也可以來店裡嚐嚐"蚵仔煎"喔!
您看看這蚵仔們,又大又多,超級有誠意的!
最後是壓軸的"羊排骨湯"~
您看看這排骨,嘖!嘖!嘖!光看就流口水了,吃進去...太好吃了講不出話來~~~
加了"當歸"中藥燉煮的肉湯也是夠味好吃到一口氣喝到見底~
很有Fu的羊肉店~
提供一下乾淨的菜單給大家參考,CP值很高滴~
這興中夜市裡的羊肉店可還不只一家,這兒還有"一流羊肉",紅色招牌很醒目哩!
再來,第四站品嘗的是香菇肉羹,這"孬味香菇肉羹"可是超級有名的老字號,遠在民國56年就開店囉!
一家夜市滴小吃竟然有聲譽到獲贈"孬味"木雕匾額!
問了老闆千金店名的意思,回答:"孬味"是"不好吃",或者您要認為"相反的意思"也成!(咦?黑就是白,白就是黑,有就是無,無就是有!好大的哲學含義在裡面!)
芙珞菈太好奇了繼續追問:所以一開始店名就叫做"孬味"嗎?千金回答:不,一開始叫做北港肉羹,後來請問神明後,才改為"孬味"...哇!芙珞菈心裡暗驚:原來是奉了神明的旨意改的名,嗯嗯,果然有深義,有學問!!
來品嘗一下...
美味的秘密就在照片右側那盅"獨門醬料"裡~
肉羹的肉是赤肉,質軟嫩,白菜軟爛順口,羹稠,味道濃郁帶點酸味~
除了肉羹,也有肉羹飯,肉羹麵,肉羹米粉,都有分大小碗,也都很受歡迎喲~
加了香菜和胡椒粉的肉羹特別香~
看起來不特別大的店面,因為口碑好,人潮絡繹不絕~~
吃到這裡,忙碌的李大董跟大家下了一令:好,今天就吃到這裡,解散!(哦?!說好的芭樂呢?)
解散後...芙珞菈又默默滴獨自晃到"元氣檸檬甘草芭樂",來補充一點兒元氣,品嘗芭樂~
這"元氣"芭樂店,人氣也是不錯的喔~
來看看老闆娘示範表演"醃芭樂"獨門功夫~
"挖"!
"剁"!
"邊秤邊醃"!
收到袋子裏~
這家芭樂店還多了一道"噴檸檬汁",除了甘草芭樂的美味還多了一道檸檬香氣,這就是比別人好吃的祕訣~
打包回家準備品嚐的"檸檬甘草芭樂",讚喔!
芭樂攤還真不少,像這家"旋轉甘草芭樂",芙珞菈也買過,他們攤上還賣梅醃小番茄,也推薦喔!
招牌很跳躍"嗨達熱炒燒烤"~
生意爆好的"水餃店"~
穿著有著濃濃法式宮廷風之正妹,所賣的"五芳法式可麗餅",猜不到吧...前來購買的主顧客是一位阿兜仔呢?!
創新口味的"割包"~
"鹽水雞"~
兩家距離很近,現炒品項選擇很多的"鱔魚麵"~
聚集高雄百種美食之興中魅力商圈,人潮熙來攘往...美麗繽紛的夜晚,總有落幕的一刻,明晚,夜幕低垂,繁星升起的時候,又是另一批人來逛夜市!
如果您還沒來過,可以來走走逛逛嚐嚐...如果您是常客,相信這裡還有隱藏版的美食等著您來發掘~
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